TAGLIERE TIPICO (per due persone)
Selezione di salumi artigianali Siciliani e formaggi tipici locali, marmellata, olive € 22
PIZZOTTELLA PISTACCHIOSA
Pizza fritta (farina, lievito), servita con stracciatella, mortadella di bufala e pistacchio € 10
ARANCINA PULLED PORK
Tipica arancina siciliana con pulled pork e fonduta di scamorza affumicata € 6
CAPONATA DI MELENZANE
Melenzane, olive, sedano, cipolla, aceto, pomodoro, mandorle€ 10
ARROSTICINI DI PECORA (NR.6)
Carne di pecora alla griglia servita con salsa acida all’erba cipollina € 12
TRIS TARTARE EXPERIENCE
Bovino adulto servito con uovo cotto a bassa temperatura e paprika affumicata, vitello al profumo di coriandolo servito con salsa all'arancia, cavallo con polvere di cucunci servito con salsa al mango e habanero € 36
LA BATTUTA
Battuta al coltello di filetto nazionale servito con uovo cotto a bassa temperatura alla paprika dolce € 16
COUS COUS DI CARNE E VERDURE
Semola di grano duro "incocciata" a mano, cottura al vapore, carne di vitello, verdure miste e ceci € 20
CASSATELLE IN BRODO DI CARNE
Pasta fresca ripiena di ricotta di pecora, prezzemolo, bollite in brodo di carne di vitello € 16
BUSIATE RAIS
Pasta fresca con pesto di pistacchio (pistacchio olio e parmigiano) tonno* rosso e stracciatella € 20
SPAGHETTI ORO ROSSO
Spaghetto quadrato (pasta fresca) crema di zucchine (pepe, aglio, menta), tartare di gambero* rosso € 22
SPAGHETTI SCAMPI
Spaghetto quadrato con scampi* del Mediterraneo, fumetto e scorza di limone € 18
BUSIATE ALLA NORMA
Pasta fresca con sugo di pomodoro (aglio, cipolla, aromi), melenzane fritte, scaglie di ricotta salata € 14
CACIO E PEPE CON TARTARE DI CAVALLO
Spaghetto quadrato (pasta fresca) crema di pecorino romano DOP, pepe, tartare di cavallo € 18
TAGLIATA DEL BELICE
Bovino adulto su letto di rucola e fonduta di formaggio Vastella del Belice € 20
RIBS
Costine di suino bianco affumicate al melo servite con patate al forno e salsa bbq € 20
FILETTO DELLO CHEF
Filetto di vitello nazionale arrotolato nel lardo pancettato servito con salsa Chipotle € 22
AUSTRALIAN
Filetto di canguro servito con salsa white bbq € 24
IRISH LAMB
Rach di agnello Irlandese servito con salsa al mango e Habanero € 24
ROASTBEEF
Controfiletto di bovino adulto cotto a 56° al cuore, servito con salsa Grevy e patate la forno € 25
DENVER STEAK
Tagliata di Angus Nord America, servito con salsa BBQ bianca e patate al forno € 25
Scelta al banco di carni nobili – prezzo a vista
Scelta di carni in cella di frollatura – prezzo a vista
*Prodotto congelato a bordo o abbattuto – Allergeni (Latticini, Glutine, Crostacei, Frutta a guscio, spezie, uova, aromi) si richiede alla gentile clientela di comunicare al personale eventuali intolleranze e/o allergie
PER I PIU’ PICCOLI è possibile preparare:
Pasta al pomodoro € 10
Cotoletta di vitello alla siciliana € 12
Cotoletta di pollo € 10
Burger a piatto con patate fritte € 9
MOKA DI GAMBERI
Gambero rosso* scottato in moka sul fumetto, servito con crostini di pane e maionese al basilico € 18
POLPO DOPPIA COTTURA
Polpo* lessato e rosticciato in padella, pomodoro, macco di ceci (pepe, aglio, rosmarino) € 18
CAPRESE DI GAMBERO
Mozzarella di bufala, gambero rosso* crudo, pomodoro rosso, basilico € 18
TARTARE DI TONNO
Tonno* rosso, servito con citronette al frutto della passione (olio, limone) € 18
*Prodotto congelato a bordo o abbattuto – Allergeni in grassetto (Latticini, Glutine, Crostacei, Frutta a guscio, spezie, uova, aromi) si richiede alla gentile clientela di comunicare al personale eventuali intolleranze e/o allergie
PESCE SPADA ALLA MEDITERRANEA
pesce spada* con pomodoro rosso, pomodoro giallo, capperi e olive € 18
CALAMARO RIPIENO
calamaro* ripieno di caciocavallo ragusano DOP, panatura di mollica di pane, scorza di agrumi, pomodoro secco pistacchio, servito con crema di melanzane (olio, sale, pepe, cipolla) € 20
TAGLIATA DI TONNO
Tonno* rosso impanato con pistacchio e mandorle, olio, sale, pepe € 22
*Prodotto congelato a bordo o abbattuto – Allergeni in grassetto (Latticini, Glutine, Crostacei, Frutta a guscio, spezie, uova, aromi) si richiede alla gentile clientela di comunicare al personale eventuali intolleranze e/o allergie
PATATE FRITTE€ 5
PANELLEFarina di ceci, sale e pepe€ 5
Allergeni (Latticini, Glutine, Crostacei, Frutta a guscio, spezie, uova, aromi) si richiede alla gentile clientela di comunicare al personale eventuali intolleranze e/o allergie
MISTO CALDOPatatine, crocchette di patate, anelli di cipolla, panelle€ 10
Allergeni (Latticini, Glutine, Crostacei, Frutta a guscio, spezie, uova, aromi) si richiede alla gentile clientela di comunicare al personale eventuali intolleranze e/o allergie
PATATE AL FORNOPatate agli aromi€ 7
VERDURE SCIAKISCIUKA
Melanzane, zucchine, peperoni, pomodoro, capperi, cipolla, aglio, origano € 10
Allergeni (Latticini, Glutine, Crostacei, Frutta a guscio, spezie, uova, aromi) si richiede alla gentile clientela di comunicare al personale eventuali intolleranze e/o allergie
SICILIANA
Pomodoro, cipolla, capperi, olive e origano € 8
INSALATA DI ARANCE
Insalata, finicchio, arance e olive € 8
CAPRESE
Mozzarella di bufala, pomodoro, olive, basilico € 10
INSALATA MISTA
Verde e pomodoro € 5
Allergeni (Latticini, Glutine, Crostacei, Frutta a guscio, spezie, uova, aromi) si richiede alla gentile clientela di comunicare al personale eventuali intolleranze e/o allergie
MICKY Scottona sakura, insalatina, prosciutto crudo di maialino nero, stracciatella e pesto di pistacchio€ 16
CLASSICO Scottona sakura, insalatina, pomodoro, bacon croccante, cipolla caramellata e cheddar€ 12
V78 Scottona sakura, insalatina, mortadella di maialino nero, pesto di pistacchio e stracciatella€ 18
CINQUE CERCHI Scottona sakura,insalata, pomodoro, bacon, cheddar, anelli di cipolla fritti e salsa greca€ 12
SPICY BURGER Scottona sakura, insalatina, bacon croccante, cipolla caramellata, crema di ‘nduja e pecorino fresco al peperoncino€ 12
PULLED PORK Straccetti di pulled pork (maiale affumicato per 8 ore), insalatina, bacon croccante, scamorza affumicata e salsa bbq€ 15
IL SICILIANOScottona sakura, insalatina, pomodoro, melanzane fritte, formaggio primo sale€ 12
IL VEGETARIANOBurger di melanzane, insalatina, pesto al basilico e rucola (aglio, mandorle), scaglie Vastella del Belice€ 12
GLI SPECIALGIANT KILLERDoppio burger (400 gr. di scottona sakura), insalata, doppia scamorza affumicata, doppio bacon croccante, chips di cipolla, maionese al bacon € 20
HII-OOHScottona sakura, insalata, mortadella d’asino, fonduta di caciocavallo€ 13
IL CAFONESScottona sakura, insalata, bacon, chips di cipolla, salsa cafona (tuorlo caciocavallo e pepe)scaglie di grana€ 14
Tutti i panini sono accompagnati da patate fritte o al fornoPane con Sesamo
Allergeni (Latticini, Glutine, Crostacei, Frutta a guscio, spezie, uova, aromi) si richiede alla gentile clientela di comunicare al personale eventuali intolleranze e/o allergie
GIN TONIC
Monkey 47 + Tonic fever tree (50 ml) € 13
Gin mare + Tonic fever free (50 ml)
€ 12
Nordes + Tonic fever free (50 ml) € 11
Hendricks + Tonic fever free (50 ml) € 9
Etna gin + Tonic fever free (50 ml) € 10
Bombay + Tonic fever free (50 ml)€ 7
Pink Gordon + Tonic fever free (50 ml)€ 6
Tanqueray + Tonic fever free (50 ml) € 8
GIN
EMPORIA MEDITERRANEA (Miglior gin Italia 2020) Dry gin, Ginepro, bergamotto, limone, lime, coriandolo, cardamomo, anice stellato, salvia, radici di angelica e liquirizia, fiori di sambuco e zagara€ 9
PANAREA SUNSET (Italia)
Dry gin, Coriandolo, limone, arancia, ginepro, basilico, pompelmo, mirto di Panarea € 10
ETNA GIN (Italia)Ginepro, limone, arancia, carciofino selvatico € 10
MALFY POMPELMO ROSA (Italia)Ginepro, coriandolo, cassia, pompelmo rosa, radice di giaggiolo, radice di angelica € 10
MALFY LIMONE (Italia) Ginepro, coriandolo, cassia, limone, radice di giaggiolo, radice di angelica€ 10
GIN PRIMO (Italia)Gin con forti note di ginepro e sale di Romagna€ 12
GIN DEL PROFESSORE (Italia)Ginepro, agrumi, cannella, coriandolo, sambuco, pepe della Giamaica€ 12
GIN ARTE (Italia)Ginepro, angelica, lavanda, pino mugo, fiori di sambuco, reseda odorata, guado di Montefeltro € 12
BOMBAY SAPPHIRE (Inghilterra)London dry – Grani del paradiso, liquirizia, pepe lungo di Java, radice di giaggiolo, scorza di cassia, mandorla€ 7
TANQUERAY (Inghilterra)London dry – Bacche di ginepro, liquirizia e coriandolo€ 7
TANQUERAY SEVILLA (Inghilterra)London dry – Arance di Siviglia dal gusto fruttato e acidulo, Ginepro, vaniglia e spezie€ 7
GORDON’S PREMIUM PINK (Inghilterra)London dry – Aromi naturale di frutti rossi, lamponi fragole e ribes rosso e un leggero sentore di ginepro€ 7
BULLDOG (Inghilterra)London dry gin – Bacche di ginepro, occhio del dragone, papavero bianco, fiori di loto e spezie€ 7
BOMBAY BRAMBLE (Inghilterra)London dry - Si ottiene mettendo il classico bombay sapphire in infusione con una macerazione di more e lamponi fresci€ 8
CAORUNN (Scozia) Puro spirito di grano, acqua scozzese, bacche di sorbo, mela coul blush, l’erica, il dente di leone e il mirto€ 8
PORTOBELLO ROAD (Inghilterra)London dry – Ginepro, pepe bianco, noce moscata, scorza limone, buccia arancia amara, coriandolo, liquirizia, radice di giaggiolo, radice di angelica € 9
HENDRICK’S (Inghilterra)Distilled gin, Angelica, buccia d’arancia, coriandolo, buccia di limone, ginepro, sambuco, camomilla € 10
WHITLEY NEILL (Inghilterra)London dry gin – Aloe karoo, cetriolo, limone, liquirizia, radice di angelica, radice di gioggiolo, juniper € 12
WHITLEY NEILL PINK (Inghilterra)Bacche di ginepro, pompelmo rosa, chiodi di garofano, radice di gioggiolo, radice di angelica, liquirizia€ 12
THE KING OF SOHO (Inghilterra)London dry – Ginepro, coriandolo, agrumi, buccia di pompelmo, radice di angelica e cassia€ 13
INDIAN SUMMER (Scozia)Bacche di ginepro, spiccate note di zafferano, cannella, angelica, mandorla, buccia arancia e limone€ 13
BOBBY’S (Paesi bassi)Dry gin – Ginepro, coriandolo, citronilla, chiodi di garofano, rosa canina, semi di finocchio, pepe cubebe€ 8
AMUERTE NERO (Belgio)Foglie di coca peruviane, ginepro, tamarillo, papaya, frutto del drago, physalis peruviano e scorze di arancia€ 15
AMUERTA BIANCO (Belgio)Foglie di coca peruviane, cardamomo, coriandolo, finger lime e pepe€ 16
NORDES (Spagna)Gin aromatico, infusione di uve a bacca bianca Albarino, salvia, alloro, eucalipto, menta, salicornia, ginepro, zenzero, cardamomo, tè nero€ 11
GIN MARE (Spagna)Dry gin, Ginepro, arancia dolce di Siviglia, cardamomo, limone, rosmarino, arancia amara di Valencia, basilico, coriandolo e timo€ 12
GIN MARE CAPRI (Spagna)Dry gin, Ginepro, limoni e bergamotto di Sorrento, arancia dolce di Siviglia, cardamomo, rosmarino, arancia amara di Valencia, basilico, coriandolo e timo€ 14
GENEROUS (Francia)Dry gin, arancia amara, arancia rossa, gelsomino, ginepro, lime, sambuco e pepe grigio€ 10
ETSU (Giappone)Gin aromatico, note floreali e vegetali, bacche, peperoni, tè e agrumi freschi e yuzu agrume Giapponese€ 12
KI.NO.BI (Giappone)Distilled gin, base alcolica di riso, yuzu giallo, cipresso, bamboo, tè, pepe, zenzero€ 13
MONKEY 47 (Germania)Dry gin, Ginepro, angelica, bacche di biancospino, coriandolo, cannella, camomilla, mirtillo, gelsomini, lavanda, chiodi di garofano, citronilla€ 13
ELEPHANT (Germania)London dry gin – Aghi di pino, prugna, scorza d’arancia, bucco sudafricano, baobab del Malawi, Artemisia€ 12
RUM
CAPITAN MORGAN Caraibi botti di bourbon € 6
MATUSALEM PLATINO € 5
MATUSALEM GRAN RISERVA 15 ANNI € 7
THE KRAKEN BLACK SPICES Isole Vergini botti di quercia€ 6
DIPLOMATICO (Venezuela)€ 7
ZACAPA SOLERA GRAN RISERVA 23€ 8
LES ARRANGES ananas o passion fruit€ 7
WHISKY
JACK DANIEL’S WHISKEY etichetta nera old 7 anni € 6
LAGAVULIN SCOTCH WHISKY old 15 anni€ 15
TALISKER SCOTH WISKY old 10 anni € 6
WOODFORD RESERVE WHISKEY BOURBON old 6 anni € 7
CANADIAN CLUB WHISKY € 6
LAPHROAIG SCOTCH WHISKY old 10 anni € 6
GLENMORANGIE SCOTCH WHISKY old 10 anni € 6
JAMESON IRISH WHISKEY € 6
J&B BLENDED SCOTCH WHISKY € 5
JOHNNIE WALKER RED BLENDED SCOTCH WHISKY € 5
SOUTHERN COMFORT LIQUEUR WITH WHISKEY € 5
DRAMBUIE LIQUEUR WITH SCOTH WHISKY € 5
VODKA
Belvedere (25 ml) € 6
Grey Goose (25 ml) € 7
Moskovkaya (25 ml) € 5
TEQUILA
Josè Cuervo carta blanca (25 ml) € 5
Sauza oro (25 ml) € 5
Mezcal ST Luis (25 ml) € 6
Mezcal con Gusano (25 ml) € 7
Mezcal Baltazar (25 ml) € 6
Assenzio (25ml) € 5
COGNAC
Martell VSOP € 7
Courvoisier V.S. € 6
BRANDY
Carlos I Imperial Gran riserva € 9
Vecchia Romagna etichetta nera (50 ml) € 5
Stravecchio Branca riserva speciale
€ 5
LIQUORI
Frangelico Liquore alla nocciola (50 ml) € 5
Prunella mandorlata (50 ml) € 4
Martini Bianco (50 ml) € 4
Drambuie (50 ml) € 4
Amaretto di Saronno (50 ml) € 5
Martini Extra Dry € 4
GRAPPE
Quater (bianca) € 6
Nonino (bianca) € 5
HARMONIUM (grappa di nero d’avola) BARRIQUE € 7
MILLE E UNA NOTTE grappa INVECCHIATA € 8
GRAPPA DEI MILLE BARRIQUE € 6
GRAPPA DI AMARONE DELLA VALPOLICELLA BARRIQUE€ 7
GRAPPA LIMOUSIN BARRIQUE F.LLI FRANCOLI € 6
ACQUAVITE NONINO miele di castagno € 5
ACQUAVITE NONINO miele di acacia € 5
ACQUAVITE NONINO miele di agrumi € 5
ACQUAVITE NONINO allo zenzero € 5
PASSITO
PASSITO DI PANTELLERIA€ 5
PASSITO BUKKURAM (Marco de Bartoli)€ 6
PASSITO VECCHIO SAMPERI PERPETUO (Marco de Bartoli)€ 8
AMARI/CAFFE'
CAFFE’ ESPRESSO LAVAZZA € 1.50
CAFFE’ ESPRESSO LAVAZZA DECAFFEINATO€ 2
CAFFE’ ESPRESSO LAVAZZA CORRETTO SAMBUCA€ 3
CAPPUCCINO€ 2
THE’ CALDO€ 2
AMARO DEL CAPO€ 4
AMARO PUNICO€ 4
AMARO PUNAGRO’ ALL’ARANCIA€ 4
AMARO AVERNA€ 4
AMARO RAMAZZOTTI€ 4
AMARO UNICUM€ 4
AMARO MONTE POLIZZO€ 4
AMARO FERNET BRANCA€ 4
AMARO MONTENEGRO€ 4
AMARO JAGERMEISTER€ 4
AMARO NONINO € 4
SAMBUCA MOLINARI € 4
LIMONCELLO € 4
ANALCOLICO
alla frutta € 6
AMERICANO
Vermouth rosso, campari, soda € 6
APEROL SPRITZ
Aperol, prosecco e soda € 6
BELLINI
Prosecco e purea di pesca € 6
CAIPIRINHA
Cachaca, lime e zucchero di canna€ 6
CAIPIROSKA alla fragola
Vodka, zucchero di canna, lime e fragole€ 7
DISARONNO SOUR
Disaronno, succo di limone, sciroppo di zucchero € 7
FROZEN DAIQUIRI
Rum chiaro, succo di lime, frutta di stagione € 6
HUGO SPRITZ
Saint germain, prosecco, soda e menta fresca € 8 >
LONG ISLAND
Vodka, cointreau, gin, rum, sour mix coca cola € 8
MAI TAI
Rum bianco, rum scuro, sciroppo di orzata, succo d’arancia, granatina€ 8
MANHATTAN
Canadian whisky, vermouth rosso, angostura bitter € 8
MARGARITA
Tequila, cointreau, succo di lime € 8
MIDORI
Liquore al melone, tonica € 6
MIMOSA
Prosecco e succo d’arancia € 6
MOSCOW MULE
Vodka, ginger beer e succo di lime € 7
MOJITO
Rum chiaro, rum scuro, lime, zucchero di canna, menta e soda € 7
NANNA 74
Liquore di violetta, cointreau, batida de cocco, succo d’arancia € 8
NANNA 74
Liquore di violetta, cointreau, batida de cocco, succo d’arancia € 7
NEGRONI
Gin, vermout rosso, campari€ 7
NEGRONI SBAGLIATO
Prosecco, vermout rosso, campari€ 7
NEGROSKI
Vodka, vermout rosso, campari€ 7
OLD FASHIONED
Bourbon, bitter orange, zucchero, angostura bitter€ 8
PINA COLADA
Rum, malibu, batida de cocco, succo d’ananas€ 8
PORNOSTAR MARTINI
Vodka alla vaniglia, succo d’ananas, purea di passion fruit, shot di prosecco€ 8
QUATTRO BIANCHI
Vodka, gin, rum, tequila, succo di limone, sciroppo di zucchero, top€ 8
ROSSINI
Prosecco e purea di fragola€ 6
SAIGON
Vodka, coca buton, granita di limone€ 7
V78
Tequila bianca, granita di limone, sciroppo di zucchero, blu curacao, purea di mango€ 8
KENTUCKY SMOKEY
Kentucky whisky, vermouth rosso, campari, affumicatura ai chiodi di garofano€ 8
LA BIRRA ALLA SPINA
ICHNUSA NON FILTRATA 0.40
€ 6
ICHNISA NON FILTRATA 0.20 € 3
HEINEKEN 0.50 € 6
HEINEKEN 0.25 € 3
ERDINGER WEISS BIANCA 0.40€ 6
ERDINGER WEISS BIANCA 0.20€ 3
MAC FARLAND ROSSA 0.40€ 6
MAC FARLAND ROSSA 0.20€ 3
ERICE ARTIGIANALE BIONDA 0.40€ 7
ERICE ARTIGIANALE BIONDA 0.20€ 3.50
LA BIRRA IN BOTTIGLIA ARTIGIANALE
PAUL BRICIUS BIONDA O ROSSA 33 CL € 7
BIRRA DEI VESPRI LAVIKA IPA 33 CL € 7
BIRRA DEI VESPRI SCISCIRI STRONG ALE 33 CL € 7
SCIROCCO BLOND ALE 33 CL€ 7
ERICE BRAUN ALE 33 CL € 7
SALINA SALTY ALE 33 CL € 7
PUNICA STRONG ALE 33 CL € 7
I VINI BIANCHI
VINO AL CALICE Catarratto, Grillo, Zibibbo, Inzolia€ 7
12 FILARI (Case Alte)
Cataratto DOC biologico 12% vol. € 24
SANT’AGOSTINO (Firriato)
Catarratto – Chardonnay DOC€ 28
PRIO (Donnafugata)
Cataratto 100% DOC Sicilia 12,5% vol. € 25
DAMARINO (Donnafugata)
Blend Sicilia DOC con prevalenza di inzolia 12% vol. € 25
NISSIM (Tenute Orestiadi)
Grillo 100% Sicilia DOC - Valle del Belice 12,5% vol. € 24
I VINI ROSSI
VINO AL CALICE Frappato, Perricone, Nero d’Avola€ 7
72 FILARI (Cantine Paolini)
Nero D'Avola, Frappato IGP Sicilia 13,0% vol. € 24
PERRICONE (Tenute orestiadi)
Perricone 100% IGT 14,0% vol. € 26
SHARAZADE (Donna fugata)
Nero d’Avola 100%, Sicilia 13,5% vol.€ 25
RECILIENCE (Cantine Colomba Bianca)
Nero d’Avola DOC 14,5% vol.€ 24
RECILIENCE (Cantine Colomba Bianca)
Perricone DOC 14,5% vol.€ 24
ROSSO DI LUDOVICO (Tenite orestiadi)
Nero D'Avola 90%, cabernet Sauvignon 10% DOC Sicilia 15,0% vol.€ 30
ROSSO DI MARCO (Marco de Bartoli)
Pignatello IGP Sicilia 12,0% vol.€ 30
MILLE E UNA NOTTE (Donna fugata)
Nero D'Avola, Cabernet sauvigno e altre uve rosse IGP Barrique 14 mesi 14% vol.€ 80
16 FILARI (Case Alte)
Nero d’Avola DOC Biologico 14% vol.€ 30
FLORAMUNDI (Donnafugata)
Cerasuolo di Vittoria DOCG 13% vol.€ 30
MARIA COSTANZA (Az. Agr. Milazzo)
Nero d’Avola DOP 14% vol.€ 45
TANCREDI (Donnafugata)
Nero d’Avola, Cabernet sauvignon e altre uve rosse IGT Barrique 14 mesi 14% vol.€ 50
HARMONIUM (Firriato)
Doc Sicilia tre cru di nero d’avola 14,5% vol. 12 mesi in barrique€ 50
RIBECA (Firriato)
Doc Sicilia Perricone 14,5% vol. 12 mesi in barrique€ 50
TORCICODA (Tormaresca)
Primitivo IGP 15.5%€ 30
RIBEO (AZ. Agricola Roccapesta)
Morellino di scansano 14,5% vol.€ 30
DOMAINE BOUSQUET (Argentina)
Malbec reserve 14.5% vol.€ 30
IL BRUICIATO (Tenute Antinori)
Bolgheri DOC Cabernet sauvigno, merlot, Syrah 14% vol.€ 36
COSTASERA (Az. MASI)
Amarone della Valpolicella classico 15% vol.€ 70
CARA TERRA (Cantine colomba bianca)
Frappato- nerello mascalese IGP biologico non filtrato€ 25
SORIA (Firriato)
Frappato DOC 13,5% vol.€ 26
SABBIE DELL'ETNA (Firriato)
Nerello mascalese, nerello cappuccino, Etna DOC 13,5% vol.€ 30
CAVANERA (Firriato)
Nerello mascalese - nerello cappuccino, DOC 13,5% vol.€ 50
ALGHERI (Donna Fugata)
Merlot, Cabernet sauvignon 13,5% vol.€ 30
CAMELOT (Firriato)
Cabernet sauvignon e merlot DOC Sicilia 14,5% vol. 9 mesi in barrique€ 50
SYRAH PAXMENT (Tenute orestiadi)
Syrah leggermete appassito - IGP Sicilia 15% vol.€ 26
SYRAH DI MACELLAROTTO (Case Alte)
Syrah DOC Monreale biologioco 14,5% vol.€ 36
BOLLICINE
CHARME (Firriato)Vino frizzante bianco Sicilia 12% vol. € 24
LAVI’ (Colomba Bianca)
Vino spumante Blanc de Noir Nerello Mascalese brut € 25
SAINT GERMAIN (Firriato)
Vino spumante brut IGT
€ 26
MILAZZO CLASSICO (Az. Ag. Milazzo)
Metodo classico brut € 38
ALTEMASI RISERVA GRAAL (Altemasi)
Metodo classico brut Trento DOC € 60
CHAMPAGNE 1818 (Charles le Bel)
Brut non vintage 18-24 mesi sui lievito (chardonnay, pinot noir, pinot meunier) € 60
SOFT DRINK
Acqua naturale/frizzante € 3
Coca cola bottiglia 33 cl € 3
Coca cola zero bottiglia 33 cl € 3
ARANCIATA POLARA (Sicilia) BOTTIGLIA 33 CL € 3
CHINOTTO POLARA (Sicilia) BOTTIGLIA 33 CL € 3
SPUMA POLARA (Sicilia) BOTTIGLIA 33 CL € 3
TONICA SCWEPPERS € 3
TONICA SCWEPPERS LEMON € 3
TONICA SICILIAN LEMONADE FEVER TREE € 4
TONICA ELDER FLOWER FEVER TREE€ 4
TONICA GINGER BEER FEVER TREE€ 4
TONICA MEDITERRANEA FEVER TREE € 4
TONICA PINK GRAPEFRUIT FEVER TREE € 4
TONICA INDIAN TONIC PREMIUM FEVER TREE € 4
RED BULL LATTINA € 4
